1、你好，如果是304食品级不锈钢，一般都不会生锈，应该是有碱性腐蚀，可以用醋抹上，放置两小时后，再用刷碗擦去除如果去除不掉，那就是腐蚀进去了；铁锅里面的黑色的东西是烧饭炒菜的时候，锅底糊了，未及时刷干净，就成为黑色的污垢 1可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开不要烧干，锅的糊底很快就会去掉 2用几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了 3啤酒和白酒去糊锅底 如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少；不少消费者担心有毒之类的，实际上不用太担心，是有毒害的，接下来就为大家介绍不锈钢锅为什么会黑，一起来看看吧一不锈钢锅为什么会黑？首先我们要先了解不锈钢锅的材料，很久之前不锈钢锅用的而是202不锈钢，这种钢材使用久了就会有毒，是材料本身的特性，因此后来不锈钢锅改成了304材料，而304材料是。

2、1 如果你使用的锅具内胆材质是304不锈钢，却发现手触摸后表面发黑，这可能是由于不锈钢表面的氧化层或防锈涂层受到了破坏2 尝试了各种清洁方法后仍然存在这个问题，可能是由于涂层受损后未能得到有效修复3 谢谢你向各位专家寻求帮助在这种情况下，可以采取以下步骤尝试修复4 首先，确认锅具内胆；倒入少许白醋或小苏打，加水烧热一下，拿海绵擦拭就很容易去除了不锈钢锅使用时间久后，表面的镀铬层会老化脱落，导致锅的表面生成氧化铝，加热后就会变黑而白醋和小苏打都能分解这种物质，因此用它们来擦拭能将不锈钢锅的黑色物质去除不锈钢锅长期大火加热，容易使锅变黑不锈钢锅具底部采用钢铝钢；你那个应该是4系列的材料，用磁铁试一下就知道了 将锅烧热至冒烟，然后放食用油擦一下，再用钢丝球洗洁精洗干净就好了，上面的那层黑色的，应该是防锈涂层。

3、氧化了不锈钢也会生锈，只是比一般的钢铁难生锈，生锈从化学角度来讲就是发生氧化，普通没有高温+水+空气发生的氧化就是传说中的生锈铁锈是三氧化二铁，是红色的，而出现的黑色的氧化是生成了四氧化三铁而锅外面受热面没有变黑，是因为不锈钢锅的外面保护层防锈层没有接触盐水等电解液；1黑垢很可能是加工的最后一道工序抛光所引起的抛光要用到研磨膏，有沟有坎的地方会留存一部分研磨膏，使不锈钢发黑可以使用专用清洁剂清洗2也有可能锅是不锈铁的，你可以用磁铁试试，如果可以吸，就是不锈铁，不锈铁价格较不锈钢要低3用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下比如100克水50克；5 在使用不锈钢锅时，不要让锅底有水渍特别是在煤球炉上使用时，由于煤球内含有硫，燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸，对锅底起腐蚀作用不锈钢餐具与其它金属餐具一样，大多一经加热就容易变黑要避免这种反应，对新餐具的表面处理很重要，只要在使用前在餐具表层涂上少量油脂，如花生油或动物油，在蒸煮食物时先用文火加热一段时间。

4、当发现不锈钢锅烧黑了以后，那么可以考虑在锅里加点白醋，然后使用小火对它进行煮一会儿，这个时候你就会发现锅上那层黑色东西很快就会掉下来，紧接把它放两天，这样就可以醋酸和氧化铁充分反应2火碱 可以先把火碱放在水中，对于火碱和水的配比量一定要控制好，一般来说按110这样就够了，然后把；3 在铁锅的工厂加工过程中，表面变黑可以通过多种工艺实现，如热处理渗氮渗碳碳氮共渗，这些工艺能够在钢表面形成灰黑色的层发蓝工艺，它会在钢表面形成四氧化三铁薄膜还有使用食用油在火焰中使其碳化，有些制造商甚至使用磷化处理4 在家庭使用过程中，铁锅变黑也有几种方式开锅时将。

5、应该用什么清洗？我们赶紧去看看吧！一不锈钢锅烧黑了的解决办法1用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球2将草木灰洒在烧焦处，再用湿抹布擦洗即可这是人类；5番茄酱混合清洗在锅中加入洗洁精和番茄酱，混合均匀后浸泡十分钟，再进行清洗，能取得意想不到的去污效果若黑渍较重，可增加配比量6选择合适锅具避免购买过于便宜的锅具，推荐使用304不锈钢制品，这种材质不易变黑长期不使用的锅具，可在表面涂抹食用油以防锈蚀7菠萝皮煮洗在锅。

6、如果是氧化，表现为在表面形成一薄层氧化物，如大多不锈钢餐具一经加热就容易变黑如果是腐蚀，表面会有许多细小的凹坑，如时间装酸性的食物或食盐第一种造成的变黑可用市售“电镀除锈增光剂”进行保养即可除锈增光而第二种造成的变黑则比较难再增光了304通用型号即188不锈钢产品如耐蚀；您好，如果您的苏泊尔双层蒸锅是由304食品级不锈钢制成，通常这种材料不会生锈如果蒸锅内壁出现了黄黑斑迹，并且难以清洗，这可能是由于碱性物质长时间接触造成的腐蚀您可以尝试用白醋涂抹在这些斑迹上，静置一段时间，然后再用洗碗布擦拭清洁如果这样处理后仍然无法去除，那么可能是污渍已经渗透到材料；这是一种较为直接的方法在锅中倒入洗洁精，然后用钢丝球用力擦洗，能够有效去除黑渍5 创新方法 在锅中加入洗洁精和番茄酱，混合后静置十分钟再清洗，可能会带来意想不到的效果若黑渍较大，配比时可适量增加6 选择优质锅具 避免购买过于便宜的锅具推荐选择304不锈钢制品，这类材质不易变；不能仅凭发黑就判断不是304钢，不锈钢发黑的原因有以下三种1第一次使用前，你可能没保养好，不锈钢出厂有残余的工艺用油，比如抛光油，一般可以用温水兑白醋等方法进行清理，然后在锅里涂一层食用油，稍稍加热形成天然保护膜更耐用2你加热可能火力太急，导致传热不均匀，破坏了金属表面的抗氧化膜。