gb9684食品级的电水壶合格食品级不锈钢是指符合中华人民共和国国家标准不锈钢食具容器卫生标准GB96842011规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求因为食品制作食品级不锈钢过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的。

那么采用注日期的版本，若没注日期，则采用最新版本GBZ是指导性标准，指导性国标是指生产交换使用等方面，由组织企业自愿采用的国家标准，不具有强制性，也不具有法律上的约束性，只是相关方约定参照的技术依据，起指导和规范某项活动的作用gb 96842011是强制执行标准。

GB96842011食品安全国家标准 不锈钢制品规定，用于以不锈钢为主体制成的食具容器及食品生产经营工具设备，应选用符合国家标准的奥氏体型不锈钢奥氏体铁素体型不锈和马氏体型不锈钢并规定在产品或最小销售包装上应标识“食品接触用”和不锈钢类型304不锈钢是GB9684国家标准中规定的不锈钢材料。

GB96842011是中华人民共和国的一项强制性国家标准根据中国国家标准化管理委员会的规定，强制性国家标准GB是指必须遵守的技术规范，不满足这些标准的产品将不得生产销售或进口因此，GB96842011涉及的领域内的产品和行为均需严格执行该标准不符合强制性国家标准的产品，根据中国法律规定，是。

GB9684和304的主要区别如下认证标准GB9684是中华人民共和国卫生部于2011年12月21日实施的关于食品接触用不锈钢的国家标准它要求食具容器及食品生产经营工具设备的主体部分应选用符合相关国家标准的不锈钢材料制造304不锈钢虽然广泛用于工业和食品医疗行业，但其所谓的“食品级”并未经过GB9684。