综上所述，不锈钢材质制成的高压锅相较于铝合金材质制成的高压锅在耐用卫生安全方面更具优势，因此，一般建议选择不锈钢材质制成的高压锅当然，不同用户需求不同，选择适合自己的高压锅材质才是最重要的。

不锈钢的比铝合金的好不锈钢锅以其外观漂亮，结构精美耐用纯净无污染具有“物理不粘”以及“少 油烟quot的特性，迅速成为现代厨具市场的新宠但由于纯不锈钢锅锅身比较重，而且导热不均匀，所以市场上流行的不锈钢锅多采用“多层复合”技术，将不锈钢锅进行了技术改良是由于在这类钢中含有一定量的。

不锈钢更好，铝合金外层渡的也是属于不锈钢材料，用久了会脱落生锈，那样大门就难看了，304不锈钢就不会存在这种问题，本人是做304不锈钢卫浴的，龙头方面从不会有生锈等问题，所以你的大门如果买的确实是304不锈钢，应该也不会出现生锈这个问题 不锈钢门比较好，是用不锈钢钢板材料加工而成的门，和普通的。

使用304不锈钢制作出来的高压锅寿命更长，可以使用得更久2304不锈钢耐腐蚀性很好，它经常用于制作餐具但是铝合金的耐腐蚀性就比较低，它在制作成高压锅时会在表面涂一层氧化膜，防止铝被溶解出来进入到食物里3使用304不锈钢制作的高压锅可以在电磁炉上面使用，而铝合金高压锅则不能铝制高压。

在材料选择中，铝合金和304不锈钢具有不同的特性首先，从重量角度看，铝的强度虽然较钢稍弱，但其重量却只有钢的三分之一，这使得铝合金在航空工业中具有显著优势，如飞机结构的轻量化在耐腐蚀性方面，不锈钢通过添加铬等元素来提高其抗腐蚀性能由于不锈钢表面无孔，这进一步增强了其耐腐蚀性。