如果你们家的电热水壶印有“食品接触用”是非常的，是属于食品级材质的，这样烧水喝是非常安全的，能够让你们家的生活更加幸福美满和和美美的啊。

电水壶的内胆采用的并非304食品级不锈钢尽管它不是304级不锈钢，但只要标明为食品级接触材质，就说明它符合食品安全标准，可以安全使用，这不会影响其安全性电水壶的工作原理是自动烧水并在水烧开后自动断电其运作机制是当水开始沸腾并产生水蒸气时，感温元件的金属片会因受热而变形这种变形通过。

一般食品级的电热水壶都会在电热水壶的表面写上“304食品级钢材”，如果没有很可能就是不合格的或者是劣质的电热水壶，之后还用来烧水喝，那么每天喝下来的水，那真的就是饮鸩止渴了一些三无产品都会使用不合格的钢材，作为普通的消费者，无法从外观来进行区别，所以去正规的商场购买，认准304食品级钢材。

是安全的，没有问题烧开水的水壶，在烧水过程中会因为当地水质的不同而出现不同的颜色变化，这是正常现象，这并不能说明是电烧水壶材料不合格建议继续使用，同时使用电烧水壶烧纯净水看水壶内的颜色变化情况食品级的304的成分含量也有很多种类型，并不是说食品级的304不锈钢就不会变色。

目前食品级电水壶的标准是GB9684不锈钢制品国标认证的食品级不锈钢必须有钢印的标识由于优质和劣质不锈钢材质，外观差异并不明显，用肉眼较难区分，用户在挑选电热水壶时必须认准“食品级304”的标志，这样才能杜绝劣质不锈钢中锰元素超标从而放心使用电水壶选购注意事项 检查电热壶的发热器与壶身连接。