在AISI体系中它以其优良的耐腐蚀性和机械加工性能而受到青睐对于食品级用品而言，410不锈钢是合格的选择然而，对于不锈钢制品的安全性，我们更关注的是金属迁移问题304钢是更常见的食品级。

410不锈钢勺子没有毒410不锈钢是食品级的，和304不锈钢一样，都是没有毒的但是，如果勺子掉在地上，或者接触了油污，就可能会吸附一些污染物，从而“藏污纳垢”，不宜清洗，人们用它来喝汤喝水时，也不太放心410不锈钢和420不锈钢选哪个好 410不锈钢和420不锈钢在性能上都很优秀，它们的耐腐蚀性。