餐具刀具就是我们日常生活中接触地最多的，主要是采用430食品级不锈钢材料生产，其具有良好的耐腐蚀耐热疲劳和耐磨损等优质性能能适应日常生活中的烹饪温度，抵抗酱料的腐蚀和切菜时的磨损，所以430不锈钢在家庭应用最为常见的一种食品生产一般是生产食品的流体管和生产设备中的管件，一般采用304316。

食品级不锈钢是指符合国家标准规定可用于食品接触的不锈钢材质，常见的有以下几种1 304不锈钢这是最为常见的食品级不锈钢，含有18%左右的铬和8%左右的镍，具有良好的耐腐蚀性和加工性能，广泛应用于餐具厨具等2 316不锈钢在304基础上添加了钼元素，其耐腐蚀性能更强，特别是在抗氯离子腐蚀。

食品级不锈钢主要有三种430不锈钢是一种铁素体不锈钢，主要含有铁和12%以上的铬，具有一定的防锈能力无法完全抵抗化学物质所造成的氧化，可能在特定环境中生锈价格相对较低，常用于制作食品接触场合的部分器具，如不锈钢水杯的盖子304不锈钢也被称为188不锈钢，含有铁18%的铬和8%的镍具有。

食品级不锈钢的型号主要有304不锈钢316不锈钢以及303不锈钢食品级不锈钢是指材质能够达到食品安全标准的不锈钢材质，广泛应用于食品制作和加工设备中其主要型号包括以下几种1 304不锈钢这是最常用的一种食品级不锈钢它具有良好的耐腐蚀性和耐热性，广泛应用于食品加工设备厨具和餐具制造304。