316不锈钢在304基础上添加了钼元素，其耐腐蚀性能更强，特别是在抗氯离子腐蚀方面表现出色，常用于制造医疗设备高档餐具等3 430不锈钢属于铁素体不锈钢，铬含量约为16% 18%，不含镍，价格相对较低，耐腐蚀性稍逊于304，但仍符合食品级要求，常用于一些对耐腐蚀性要求不太高的食品容器。

食品级钢材主要有以下几种1 不锈钢这是最常见的食品级钢材，尤其是304不锈钢和316不锈钢它们具有良好的耐腐蚀性和抗锈性，能够抵御食品中可能存在的各种化学物质和微生物的侵蚀2 钛钢钛钢是一种强度高耐腐蚀的金属材料，广泛应用于食品工业中它具有优异的抗化学腐蚀性能，对人体无害。

根据国家标准，201和304都属于食品级不锈钢304不锈钢是一种通用性的不锈钢材料，其镍和铬含量符合食品级要求，可以安全地与食品接触304不锈钢具有优良的耐腐蚀性能和抗晶间腐蚀性能，食品行业中得到广泛应用201不锈钢被认为是食品级不锈钢，于304不锈钢，其镍含量较低201不锈钢在某些特定情况下不如304。

不锈钢是用铬和镍等元素制作而成的，一般情况下化学性能是非常的稳定的，用不锈钢制作的餐具，炊具可以放心的使用，它没有毒，不会对人体造成危害但是不锈钢和盐长时间的在一起的时候，铬和镍就会被盐腐蚀，成为铬和镍的化合物，而这种化合物对人体是非常的有害的所以不锈钢本身是没有毒的，但是在。

只是316不锈钢从性能上来说是384不锈钢的升级版，具有更好的耐腐蚀性耐高温性，因为它加入钼这种元素因此，市面上买的316不锈钢一般都要比304不锈钢贵，但是用在食品领域内304已经完全足够了，没有必要使用316这个成本更高的不锈钢食品级不锈钢与304不锈钢的区别1生产标准不同食品级304不锈钢是。

食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品这一标准详细规定了以下内容适用范围该标准适用于各类食品接触用金属材料及制品，包括不锈钢材料理化指标规定标准对食品级不锈钢中的铅铬镍镉砷等元素的含量设定了严格的限值，这些限值的设定基于科学。