顺便说一句有些不锈钢产品上会打一个“食品级304”的钢印，其实我们稍微动动脑子就知道，“304”本身就不是中文名，这个钢印怎么可能是权威的认证标志呢所以无论有没有这个钢印，我们都不应该依次来判断不锈钢的质量还是那句话，看“GB9684”标识，才最靠谱304和316不锈钢哪个好316也是不锈钢的。

316不锈钢和304不锈钢各有优势，选择哪个取决于具体的使用环境和需求304不锈钢具有良好的耐腐蚀性和耐热性，广泛用于餐具厨房设备医疗器械等日常生活场景如果只是在这些常规环境下使用，304不锈钢已经足够，且价格相对亲民316不锈钢是更高级别的不锈钢，添加了钼元素，具有更强的耐腐蚀性和耐高温。

在食品方面，304和316食品级不锈钢都有良好表现，316不锈钢相对更好用304不锈钢是常见的食品级不锈钢，具有一定的耐腐蚀性，能抵抗一般食物的酸碱侵蚀，广泛用于餐具厨具等制作日常使用中，多数食品接触场景下它都能满足需求，价格也相对亲民316不锈钢在304的基础上进一步提升了耐腐蚀性它添加了钼元。

304和316不锈钢是两种常见的不锈钢材料，它们在性能上有所区别304不锈钢含铬量约为18%，含镍量约为8%具有良好的耐腐蚀性，适用于一般环境下的使用抗氧化性较好，能够抵御一般酸性和碱性介质的侵蚀适用于一般的厨房烹饪用具，如锅具餐具等316不锈钢含铬量约为16%，含镍量约为10%，同时。

在jis的代号为430号，因此又称为430不锈钢，但430不锈钢无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化，430不锈钢不常使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化生锈的情况316不锈钢相比于304不锈钢而言拥有更好的耐腐蚀性和耐高温性，可承受12001300度的高温，可以说是304不锈钢的升级版，价格也更高。

304和316都是不锈钢的钢种分类，本质上没有区别，都是不锈钢，但是细分起来还是有区别的，316的品质要高于304的品质，316钢在304的基础上加入了Mo，这种元素大大的提高了不锈钢的耐腐蚀耐磨性 首先，304不锈钢加工性能好韧性高密度高抛光无气泡耐酸耐碱等，304不锈钢广泛应用于工业和家居装饰。

316316不锈钢一般是医用或者制作高级餐具的，抗腐蚀性和耐热性都比304不锈钢要好很多304不锈钢和316 不锈钢含 铬均为约16~18%，但是304不锈钢平均含镍9%，而 316不锈钢 平均含镍12%镍在金属材料中可以提高高温耐用性提高机械性能提高抗氧化性所以，材料的含镍多少，就直接影响到该材料的。

316更合适，316不锈钢是一种不锈钢，属于医用级别因添加Mo元素，使其耐蚀性和高温强度有较大的提高，耐高温可达到12001300度，可在苛酷的条件下使用316不锈钢也是主要用户食品工业和外科手术器材，316不锈钢还有一个特点，就是基本上不存在热胀冷缩的现象最后的结果是304和316不锈钢都是食品级不锈钢。