不过，这种菜板虽然有硬度不高容易划伤的缺点，但不用力切菜就不会划伤，所以总的来说很实用可以用不锈钢做成菜板么不锈钢板很好用，硬度高质量好，很实用不锈钢板含有天然金属铜元素，均匀分布在板结构中，大大减少了细菌的生长 不锈钢与木材和竹子相比，具有容易清洗不易发霉不易生锈等优点。

不管是不锈钢板还是木板，切东西时一般都会发出声音 切割物体时，两个物体相互接触时会有冲击力，产生物体的冲击振动 物体振动时会发出声音 虽然和材料有点关系，但是使用橡胶等弹性材料的话，可以把声音变小两毫米不锈钢菜板好用吗毫米不锈钢板不好用 因为是2毫米 太薄了不锈钢硅胶好。