电水壶材质，从安全方面，最好是选择食品级304不锈钢材料，这种不仅安全，还比较耐用不锈钢201含锰较高，表面很亮带有暗黑的亮，含锰较高容易生锈304含铬较多，表面呈现哑光，不生锈1肉眼看，手触摸304与201不锈钢，表面通常为哑光所以通过肉眼看手触摸的方式鉴别肉眼看304不锈钢具有很好的；1 201不锈钢与304不锈钢在表面处理上存在明显差异，201不锈钢表面色泽较为暗淡，而304不锈钢表面则显得光滑且明亮2 在耐腐蚀性能方面，304不锈钢相较于201不锈钢具有更优越的表现，尤其是在耐酸碱性方面3 由于304不锈钢在性能上的全面优势，它在各种应用场景中的适用性比201不锈钢更广泛4 304；201不锈钢和304的区别食品级如下1耐腐蚀性能由于304不锈钢含有较高的铬18%和镍9%，其耐腐蚀性能远优于201不锈钢它能够耐受各种酸碱溶液，包括碱溶液绝大部分有机酸和无机酸等，不易被腐蚀而201不锈钢的耐腐蚀性能相对较差，不适合用于食品接触的场合2防锈能力304不锈钢；尽管201和304都被归类为食品级不锈钢，但它们在防腐性价格以及亮度方面存在显著差异首先，从防腐性来看，由于304和201所含的元素不同，其防腐性能也各不相同304不锈钢含有更多的镍元素，而镍元素的含量直接决定了板材的防锈能力因此，304不锈钢更适合用于室外环境，其性能更稳定，不易生锈相比之下；九阳康巴赫这些国内大牌的官方，客服人员不是直接说201就是说普通不锈钢，那普通不锈钢是304吗锅盖内侧要接触食品的，食品级最低最普通的就是304他们说201，或者干脆告诉我没有具体说明，所以接触食物一侧的完全是304的很难买到，买到了也是没什么名气的杂牌，不仅贵而且不知道真假，接受现实吧。

1防腐性区别304比201的防腐性更好，因为304比201所含的镍元素多，含镍多少，最终决定板材的防锈能力2亮度区别201不锈钢因为锰元素颜色会比304深暗，304要白亮些3价格区别304的不锈钢市场价格要贵一些，201比304要便宜；1304不锈钢的成分比201不锈钢更好304不锈钢主要由铬镍和钼组成，而201不锈钢主要由铬镍和锰组成2304不锈钢适合用于食品的加工储存和运输，具有良好的加工性能和可焊性，是国家认可的食品级不锈钢而201不锈钢则主要用于各类桌面台面厨具等3304不锈钢的强度和硬度比201不锈钢更高；这两者相比，食品级应该用304304不锈钢主要由铬镍和钼组成，而201不锈钢则主要由铬镍和锰组成这个区别使得304不锈钢比201不锈钢更加抗腐蚀，尤其是在高温和高湿度的环境下因此，304不锈钢更适合用于制作食品加工设备，如食品加热器和蒸汽锅。

1 防腐性能差异304不锈钢的防腐性能优于201不锈钢这是因为304不锈钢含有较高的镍元素，镍的含量直接影响材料的防锈能力2 亮度差异由于201不锈钢中含有锰元素，其表面颜色通常比304不锈钢更深暗相比之下，304不锈钢看起来更白亮3 价格差异304不锈钢的市场价格通常高于201不锈钢这是因为30；304食品行业中，常用的不锈钢材料包括304和201对于食品接触材料，选择304不锈钢304不锈钢具有较高的耐腐蚀性耐热性和抗菌性能，在与食物接触时更为安全可靠相比之下，201不锈钢在使用中会释放有害物质，且其抗腐蚀能力较差；从颜色上看，由于锰元素的存在，201不锈钢的颜色会比304深暗一些，而304则呈现出更白亮的外观最后是价格的区别304不锈钢的市场价格相对较高，而201的价格则较为亲民综上所述，虽然201和304都是食品级不锈钢，但它们在防腐性亮度和价格方面各有特点，选择时需要根据具体使用环境和预算进行权衡。

不锈钢201和304的区别有特点不同性能不同应用范围不同镀色区别1特点不同304不锈钢是不锈钢中最为常见的材质，耐高温，加工性能好，304不锈钢最重要的元素就是NiCR，被广泛地应用于工业和食品医疗行业201不锈钢具有一定的耐酸，耐碱性能，密度高，抛光无气泡，没有针孔等特点主要用来；2 316不锈钢与304不锈钢相比，316不锈钢具有更好的耐腐蚀性和抗压强度，适合在更苛刻的食品加工环境中使用3 430不锈钢虽然其耐腐蚀性和抗压强度不如304和316不锈钢，但430不锈钢价格便宜，常用于制作厨房用具和餐具4 201不锈钢通常用于制作不锈钢水杯等小型食品容器，但由于其较低的耐腐蚀性；201不锈钢被认为是食品级不锈钢，于304不锈钢，其镍含量较低201不锈钢在某些特定情况下不如304不锈钢耐腐蚀，食品接触环境下，201不锈钢被认为是安全的。

316不锈钢相对于304不锈钢，含有更高的钼元素，因此具有更好的耐蚀性能，特别是在一些酸性碱性环境中有更好的抵抗力它也常被用于食品工业中的接触食品部分，特别是在一些需要较高卫生要求的场合三201不锈钢 201不锈钢在某些情况下也被认为是食品级的它含有较少的镍元素，因此成本相对较低但在。