不是食品级根据中华人民共和国国家标准不锈钢食具容器卫生标准GB480692016的规定，食品级不锈钢是指在食品制作过程中，不锈钢材料不会溶出各种合金和有害物质然而，353不锈钢并不符合这一标准，因此不能被视为食品级不锈钢如果需要使用不锈钢材料来接触食品，建议选择符合相关食品安全标准的不锈钢。

特殊不锈钢材具有耐酸耐碱，密度高抛光无气泡无针孔等特点，是生产各种表壳表带底盖优质材料等主要用于做装饰管，工业管，一些浅拉伸的制品S3。

和不锈钢304牌号不同304不锈钢对应国内牌号1Cr18Ni12，GBT1。

ASTM牌号201 GB牌号12Cr17Mn6Ni5N 1Cr17Mn6Ni5NASTM A240240M2018用于制造压力容器和一般用途的铬和铬镍不锈钢钢板，薄板，钢带技术规范。