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5熬制准备一个大的不锈钢锅,加入足够的水,把鸡牛骨牛腱子肉放进去,大火煮开,有浮沫的话要及时撇干净,加入葱段料酒冰糖姜片和香料转小火熬制,熬制3个小时时间到后把里面的鸡肉牛腱子肉大骨头捞出来,熬制好的面汤,按照11的...