为何不锈钢锅严禁熬中药
熬中药用不锈钢锅熬可以吗

熬中药用不锈钢锅熬可以吗

用不锈钢锅熬中药的时候,不锈钢在加热条件下与中药中的生物碱发生反应,生成毒性更大的化学物质例如,镍就是一种致癌物熬中药不能用什么锅 铝制器皿,以及铜,铁,锡等金属制成的器皿,因为铜,铁,锡等金属元素本身具有各自的功效...

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